Συνταγή Barbarossa


Συνταγή Barbarossa

Είναι ένα νέο ρόφημα του οποίου επίσης έχουμε την αποκλειστικότητα και η σύσταση του αποτελείται από διάφορα μπαχάρια Καραϊβικής, διάφορα αρωματικά bitters, παλαιωμένο ρούμι και Aztec Mexican chocolate. Η συνταγή γρήγορη και εύκολη, σε λιγότερο απο 1 λεπτό.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΑΣ

Γάλα για αφρόγαλα 3,5%: 180ml

Σκόνη Barbarossa: 35 gr 2 σκούπ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Διαλύουμε όλα τα υλικά στην γαλατιέρα με 180ml γάλα 3,5%. Ζεσταίνουμε αργά στο steamer έως τους 65°C ώστε να επιτύχουμε την επιθυμητή πυκνότητα.

TIP

1. Γαρνίρουμε το χείλος της κούπας με σιρόπι παγωτού σοκολάτας και τριμμένη κανέλα.
2. Χρησιμοποιούμε shaker διάτρητο, στην τέταρτη γραμμή του έχουμε ακριβώς 180ml.

ΔΕΙΤΕ ΤΟ VIDEO